2019.FEBRUÁR 23. FALUHÁZ
- 6:30 – Malacfogó pálinka !
- 7:00 – Disznóvágás a következő munkákkal: pörzsölés, tisztítás, disznóbontás
- 9:00 – Időközben a helyszíni munkák mellett-amelybe bekapcsolódhatnak az érdeklődők- az előre betüzelt kemencében pecsenye, hagymás vér és pecsenye sütése – kóstolás kötelező!
…majd folytatódik a malac feldolgozása: csontozás, hús darabolása, hurka és kolbász töltelék elkészítése, majd betöltése, disznósajt készítése és a zsírszalonna kockázása és a tepertő kisütése…. - 16:00 – Kóstoló
(hurka, kolbász, töltött káposzta, amíg a készlet tart, amíg a hely el nem fogy.…)
Helyszín: Közösségi Ház
A program fővédnöke:
Szöllősi József polgármester
Érdeklődni: Közösségi Ház 446-047
Harmónia Szabadidő és Kulturális Közhasznú Egyesület
Kérjük, amennyiben lehetősége van rá, járuljon hozzá a program sikeréhez egy kis pogácsával vagy süteménnyel. KÖSZÖNJÜK!
